标签:酿酒的五个步骤

  • 窖香型白酒是啥意思与浓香酱香的区别口感特点

    窖香型白酒是啥意思?窖香型是指以己酸乙酯为主体的复合香气,虽然说在中国 白酒香型分类 中并没有窖香型,但实际像浓香、酱香等白酒,都离不开窖香,这种香气来源于泥池发酵,所以在浓香型白酒中的表现最为突出,而酱香型则主要体现窖底香。 窖香型白酒的特点 喜欢看酒评的朋友,一定会发现,很多不同香型的白酒都会有“窖香浓郁”或“窖香优雅”,其实在白酒香型分类中,并没有窖香型白酒,但“窖香”确实存在...

    2024-12-31 0次

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  • 百富门波本新邑境活福珍藏尊享之旅

    (2022年9月29日,南京)正值金秋疏朗的时节,全球知名烈酒集团百富门酒业(Brown-Forman)邀约尊贵嘉宾,共赴一场活福珍藏(Woodford Reserve)尊享之旅,在矿古秘境之中,逐一品鉴了活福珍藏(Woodford Reserve)全系列珍贵佳酿,一同分享纯正高端波本威士忌带来的格调享受。 充实生活风尚,悦享品质生活 品鉴波本威士忌,亦是品味岁月的沉淀与风味的升华...

    2024-12-31 0次

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  • 液态法白酒和食用酒精的区别新国标液态法是粮谷酿制且无添加

    液态法白酒通常与食用酒精挂钩,而且从配料表上也可以看到里面肯定是含有食用酒精的,而液态法白酒和食用酒精的区别就在于风味上,食用酒精是未经在加工的无色无味酒精,经过串香、勾兑、调配等工艺进行处理,得到的就是液态法白酒。 液态法白酒和食用酒精的区别 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,是以谷物、薯类、糖蜜等为原料,经过发酵、蒸馏得到,可供食品工业使用的含水酒精;而液态法白酒则是以食用酒精为原料,再经串香...

    2024-12-31 0次

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