标签:怎么品鉴好的白酒

  • 诗仙太白酒

    太白酒是我国传统名酒之一,起源于商周,诗仙李白让太白酒盛名一时,传统的太白酒是用优质高粱酿造,并使用豌豆,大麦等混合物制成酒曲,然后经过蒸馏老化阶段而成。太白酒具有清,透,香,甘润,回味悠长等特征。 我国大多数白酒都是使用手工传统酿造而成,太白酒也不例外,太白酒的酿造原料为:高粱(我国的大多数白酒都是以高粱为原料),酒曲,太白山积雪融水。 太白酒属于清香型白酒的一种,酒精度数为65°左右...

    2024-12-31 0次

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  • 白酒基酒和调味酒什么区别

    真正的好酒,都是经过酿酒师进行勾兑而成的,其中就涉及到基酒和调味酒的使用,至于白酒基酒和调味酒什么区别?其实就是用量多少的区别,用量最大的就是基酒,其他用量少的都是调味酒,同一瓶中存在年份差异,但放开了说并没有区别。 白酒基酒和调味酒的区别 事实上没有哪个酒厂会将刚酿造出来的新酒直接出售,因为新酒都比较辛辣刺激,而且会有较重的糟香味,装瓶甚至都无法过审,而老酒虽然口感好...

    2024-12-31 0次

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