标签:好酒口感有哪些特点
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白酒的基本原料有哪些高粱玉米小麦大米糯米
“无酒不成席”,白酒基本上已经成为酒桌上必备的酒精饮品,作为中国特有酒类,到底白酒的基本原料有哪些呢?在南方农村主要是谷米酿酒,但市面上的成品白酒主要是以高粱、小麦等谷物为原料进行酿酒,实际使用的原料比想象中还要多。 白酒的基本原料 白酒是由淀粉、糖类为原料,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的,主要可分为粮食酒、薯类酒以及其他酒。不过如今只有粮谷酿制...
2024-12-31 0次
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