标签:白酒的卖点有哪些
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白酒的曲香味是什么味道是酒曲味也是谷物发酵带来的酸败味
白酒的曲香味是什么味道?其实就是酒曲的味道,不同白酒酿造时,使用的酒曲不同,带来的曲香自然会有不同,绝大多数名酒使用都是大曲,所以会有一股大曲香,但市面上70%的白酒(中低端白酒)都是麸曲酿造,所以是麸曲香,其实都是谷物发霉的味道,只是酒曲原料也不同。 白酒的曲香味是谷物发霉的味道 几乎所有白酒都有曲香味,只是看突不突出,因为曲香味是酒曲带来的,而白酒的发酵必须使用酒曲,通过酒曲将糖加以分解...
2024-12-31 0次
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为何是杨柳湾从首届茅台品藏家联谊活动命名看世界名酒文化地标
世界名酒,大多有自己的文化地标。不管是一座建筑,或是一片葡萄园,这些地标往往与其发轫之初有密切关系。昨天因高规格举办的茅台 老酒藏家联谊活动而使得杨柳湾成为全国酒业热门话题。 为什么是杨柳湾?杨柳湾是什么样的地方?熟悉茅台的人知道,这是茅台酒厂最老车间,现已成国家级重点文物保护区域的一车间旧址——茅酒之源一带的古老地名。 对茅台人而言,这里既是他们从小生活的地方,更是他们重要的精神承载之地...
2024-12-31 0次
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